果冻魔方的制作

　　

 

　　粉色果冻原料:椰浆250ml、淀粉10g、澄面10g、草莓粉30g、白砂糖80g、鱼胶粉5g、

 

　　绿色果冻原料:牛奶250ml、淀粉10g、澄面10g、绿茶粉30g、白砂糖80g、鱼胶粉5g

 

　　制作过程:

 

　　1.粉色果冻原料备用。

 

　　2.绿色果冻原料备用。

 

　　3.把淀粉、澄粉、绿茶粉、鱼胶粉放入碗中搅拌均匀。

 

　　4.牛奶放入锅中煮热。

 

　　5.倒入少许的水。

 

　　6.放入淀粉、澄粉、绿茶粉、鱼胶粉一起放入牛奶中。

 

　　7.搅拌均匀，加热到沸腾。

 

　　8.加入白砂糖后要一边搅拌直到砂糖溶化。

 

　　9.取一个容器，擦上适量的油。

 

　　10.倒入果冻溶液。

 

　　11.放入冰箱冷藏到凝固。

 

　　12.凝固好的果冻随意可以切块食用了。

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