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  果冻魔方的制作

  

 

  粉色果冻原料:椰浆250ml、淀粉10g、澄面10g、草莓粉30g、白砂糖80g、鱼胶粉5g、

 

  绿色果冻原料:牛奶250ml、淀粉10g、澄面10g、绿茶粉30g、白砂糖80g、鱼胶粉5g

 

  制作过程:

 

  1.粉色果冻原料备用。

 

  2.绿色果冻原料备用。

 

  3.把淀粉、澄粉、绿茶粉、鱼胶粉放入碗中搅拌均匀。

 

  4.牛奶放入锅中煮热。

 

  5.倒入少许的水。

 

  6.放入淀粉、澄粉、绿茶粉、鱼胶粉一起放入牛奶中。

 

  7.搅拌均匀,加热到沸腾。

 

  8.加入白砂糖后要一边搅拌直到砂糖溶化。

 

  9.取一个容器,擦上适量的油。

 

  10.倒入果冻溶液。

 

  11.放入冰箱冷藏到凝固。

 

  12.凝固好的果冻随意可以切块食用了。






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